대학가에 숨어있는 서울식 육쌈냉면중 손에 꼽히는 가게라 생각합니다. 사실 고기는 짐작이 가는 맛이고 다른 육쌈냉면 가게랑 비교하면 기름진 맛이 떨어져서 좀 아쉬운데요, 꽤 두깨감 있는 냉면 면발 자체의 식감이 아주 좋고 육수 또한 고기의 감칠맛이 뛰어납니다. 평양냉면은 그 위상이 올라가며 사람들이 먼 곳이여도 찾아가곤 하는데요, 이런 서울식 냉면이나 함흥냉면들도 하입을 받았으면 좋겠습니다.
여담으로 전 육쌈냉면수저입니다. 육쌈냉면이라는 개념을 처음 만든 신림동의 가게가 제 외가 앞에 있었기 때문이죠… 한글을 모를때부터 꽤 갔는데 이제 냉면계에서 한자리 하는걸 보니 기분이 좋습니다.
