곱창을 좋아하지 않는 사람도 와볼만한 맛집. 곱창 특유의 느끼함과 비린내 없이 깔끔한 맛을 즐길 수 있다. 특히 염통 맛이 너무 깔끔해서 이 정도 염통이라면 술 마실때 고기대신 시켜놓고 주구장창 먹어도 좋을 정도로 맛있었다. 방송에서 화사가 먹은 것으로 유명하다. 유명세에 비해 웨이팅은 없는 편. 우리도 화사세트를 주문했다. 사이드로 콩나물국과 된장찌개가 나오는데, 된장찌개에 깻잎향이 강하다. 곱창이 물릴 쯤 찌개를 먹어주면 깻잎 향 덕분에 입이 잘 풀린다. 여담으로 맛있어서 먹느라 사진을 미리 찍지 못했다. 실제 양은 꽤 많은 편이다.